好汤

好健康

上汤为魂·米线为骨·配菜为弦

源自海拔4000m+的高原雪山涌泉水为熬煮汤底
8小时微火慢煮，每一口都是时间的香

甄选云南红河千年稀有古井所制成的原生态米线
调米，配米，压制，阴干，古法
藏匿的是传统米线匠人的坚守与执着

配菜搭配鸡枞菌/草芽/诺邓火腿
先下荤再下素，拿捏得当的食用流程
一口是雨露甜，一口是山珍香
将云南的自然情韵都荟聚一碗